Nel dinamico settore della logistica della ristorazione, il mantenimento della temperatura e della freschezza ottimali del cibo durante il trasporto presenta sfide significative per ristoranti e fornitori di servizi di ristorazione. Sia che si tratti di garantire che i pasti caldi rimangano caldi in inverno o che i piatti freddi rimangano refrigerati in estate, il controllo della temperatura influisce direttamente sulla sicurezza alimentare e sulla soddisfazione del cliente.
Panoramica del prodotto e valore fondamentale
La scatola isotermica per il trasporto di alimenti da 110 litri è specificamente progettata per la consegna di catering e il trasporto di alimenti. La sua funzione principale è il mantenimento di temperature interne stabili per periodi prolungati senza elettricità, utilizzando materiali per uso alimentare e una costruzione durevole con caratteristiche di mobilità ergonomica.
Specifiche tecniche
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Nome del prodotto:
Armadio termico isotermico per alimenti
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Dimensioni esterne:
76 cm × 67 cm × 47,5 cm
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Dimensioni interne:
62 cm × 49,5 cm × 35 cm
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Capacità:
110 litri
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Peso netto:
14,8 kg
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Peso lordo:
17,5 kg
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Personalizzazione:
Opzioni di colore disponibili
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Certificazione:
Approvato SGS
Caratteristiche e vantaggi principali
La scatola per il trasporto affronta le sfide critiche del controllo della temperatura attraverso:
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Isolamento superiore:
Il nucleo in schiuma di poliuretano ad alta densità minimizza il trasferimento di calore, mentre le guarnizioni in silicone per uso alimentare impediscono la dispersione della temperatura.
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Materiali sicuri per alimenti:
Costruito in polietilene atossico con resistenza chimica e stabilità termica.
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Design ergonomico:
Le caratteristiche includono costruzione impilabile, spazio interno modulare, chiusure rinforzate in nylon, ruote integrate e maniglie ergonomiche.
Analisi del design tecnico
Materiale e costruzione
La struttura in polietilene a doppia parete senza giunzioni offre resistenza agli urti e facilità di pulizia. Il nucleo isolante in poliuretano mantiene prestazioni termiche costanti attraverso la tecnologia a schiuma microcellulare.
Meccanismo di mantenimento della temperatura
La sigillatura ottimizzata combina guarnizioni in silicone con chiusure in nylon a doppio strato per prevenire lo scambio d'aria. Il sistema di blocco a compressione garantisce l'integrità della porta durante il transito.
Caratteristiche di mobilità
Le ruote semi-incassate supportano carichi pesanti mantenendo la manovrabilità. La distribuzione equilibrata del peso e le maniglie sagomate facilitano il trasporto in vari ambienti.
Applicazioni e benefici operativi
La scatola per il trasporto serve a più settori industriali:
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Servizi di consegna di cibo:
Mantiene la qualità dei pasti per ristoranti e aziende di catering durante la consegna dell'ultimo miglio.
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Catering per eventi:
Consente il trasporto di massa a temperatura controllata per matrimoni, eventi aziendali e manifestazioni all'aperto.
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Distribuzione di alimenti al dettaglio:
Prolunga la durata di conservazione dei prodotti deperibili durante la logistica a breve raggio dei supermercati.
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Applicazioni specializzate:
Adatto per requisiti di trasporto sensibili alla temperatura in ambito medico e di laboratorio.
Linee guida per l'uso e la manutenzione
Funzionamento ottimale
Preriscaldare l'interno prima del carico (acqua calda per il riscaldamento, impacchi di ghiaccio per il raffreddamento). Massimizzare l'utilizzo della capacità per ridurre il volume d'aria. Minimizzare le aperture della porta e conservare in aree ombreggiate quando possibile.
Procedure di cura
Pulire con detergenti delicati e asciugare accuratamente dopo l'uso. Ispezioni regolari dovrebbero verificare l'integrità delle guarnizioni, la funzionalità delle chiusure e le condizioni delle ruote. Una corretta manutenzione garantisce prestazioni a lungo termine.
Garanzia di qualità
Certificazioni internazionali, tra cui SGS, convalidano la conformità del prodotto agli standard di sicurezza alimentare e prestazioni termiche, fornendo garanzie per applicazioni professionali.
Conclusione
La scatola isotermica per il trasporto da 110 litri offre una gestione affidabile della temperatura attraverso materiali avanzati e un'ingegneria ponderata. La sua combinazione di capacità, efficienza termica e praticità operativa la rende una soluzione efficace per diverse esigenze di trasporto alimentare, supportando al contempo i protocolli di sicurezza alimentare e gli standard di qualità del servizio.
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